菓也咖啡

My Way Alex duetto II 進駐2個星期以來，還煮不出1杯滿意的咖啡，所以也沒寫開箱文的fu，磨豆機908n也寄去換了900n有分量器版的，一切還在調整摸索中，不過這正合我愛搞東搞西的性格，沖煮一杯令人感動的咖啡可沒那麼簡單的，總之先把周邊(自動進水、軟水樹脂...等)搞定吧!!

因為水垢是咖啡機鍋爐的殺手，只好來幫她DIY在愛惠普淨水器前置加裝軟水樹脂，用樹脂中所含有的鈉離子來交換水中鈣、鎂等離子，使水的硬度降低，樹脂用一陣子後還可泡鹽水還原。下面那2包黑黑的就是補充的樹脂，冰在冰箱可保存較久喔，都在露天買的!!

第1道:PP濾棉，第2道:活性炭，第3道:軟水樹脂，第4道:愛惠普

愛惠普後接金屬銅製三通接，分2道水路，1路是鵝頸龍頭，另1路接咖啡機(從流理台鑽孔出來)

要鑽孔又要請出B&Q電鑽，不過沒12mm鑽頭，到附近五金行買220元

這個洞洞要220元

搞定了，左邊是新買的陶瓷鵝頸龍頭，質感好多了，中間是舊的鵝頸龍頭，非常lucky的拆掉鵝頸竟然可以接咖啡機的三分管，本來我打算接塑膠閥門當開關，而且還沒頭緒要如何固定ㄟ。右邊那是咖啡機排水管。

E61沖煮頭接自動進水，可利用自然水壓達到預浸的效果

把水壓調整到2~3bar

My Way Alex duetto II 的水箱可以收了



不過My Way Alex duetto II 有水位警示，水箱水不夠會逼逼叫，拿一些花蓮買的石頭壓著就OK了

接自動進水後沖煮壓力比原本水箱進水大，再拆掉外殼調整吧!!

管理員又收到一大包東西了
 

My Way Alex duetto II 咖啡機 與 磨豆機 900n